Pivní blues

13. srpna 2010 v 9:15 | Skalák, převzato

Pivní blues

Počet porcí 4
Ingredience :
         100g Pivního sýra
         100g Olomouckých tyčinek
         100g Nivy
         100g zralého Hermelínu
         100g Eidamu a nebo uzeného bloku
         50g Romadúru
         50g másla
         Sladká paprika
         Drcený kmín
         Sklenka světlého piva
         8 krajíců chleba
         2 lžíce sádla
         1 vařené vejce
         Snítky zelené petrželové natě
Postup :
         Eidam nebo uzený blok nastrouháme , ostatní sýry postupně nakrájíme na tenké plátky.
         Nastrouhaný sýr vymícháme v míse s máslem, potom postupně přidáváme jednotlivé                    druhy sýra, přiléváme pivo. Vše vymícháme v hladkou pastu. Nakonec zamícháme                koření.
         Plátky chleba osmažíme v rozehřátém tuku, necháme okapat, potřeme připravenou                  pastou, ozdobíme plátky vařeného vajíčka a petrželovou naťí.
         Přeji dobrou chuť
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama